真空冷凍干燥機從結構和功能上都有什么分類(lèi)？

　　真空冷凍干燥機是將含水物料預先凍結，然后使之在真空狀態(tài)下升華的一種方法。真空冷凍干燥技術(shù)，簡(jiǎn)稱(chēng)凍干，又稱(chēng)升華干燥。經(jīng)冷凍干燥的物品，原有的生物、化學(xué)特性基本不變，易于長(cháng)期保存，加水后能恢復到凍干前的形態(tài)，并且能保持其原有的生化特性。真空凍干技術(shù)在國內經(jīng)過(guò)了不斷的發(fā)展，慢慢的取代了傳統的烘干燥。

　　應用范圍：
　　1、真空冷凍干燥機適用于高檔原料藥、海鮮、野生蔬菜、脫水蔬菜、食品、水果、化工藥物中間體等物料的干燥；
　　2、設備將制冷系統、真空系統、導熱油加熱系統、排濕系統組合一體，一種新型箱體結構，較大地利用箱體內存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥，可使干燥后粉體擁有良好的分散性。

　　真空冷凍干燥機的分類(lèi)：
　　從結構上分：
　　鐘罩型凍干機：凍干腔和冷阱為分立的上下結構，凍干腔沒(méi)有預凍功能。該類(lèi)型的凍干機在物料預凍結束后轉入干燥過(guò)程時(shí)需要人工操作。大部分實(shí)驗型凍干機都為鐘罩型，其結構簡(jiǎn)單、造價(jià)低。凍干腔多數使用透明有機玻璃罩，便于觀(guān)察物料的凍干情況；
　　原位型凍干機：凍干腔和冷阱為兩個(gè)獨立的腔體，凍干腔中的擱板帶制冷功能，物料置入凍干腔后，物料的預凍、干燥過(guò)程無(wú)需人工操作。該類(lèi)型凍干機的制作工藝復雜，制造成本高，但原位型凍干機是凍干機發(fā)展方向，是進(jìn)行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫藥、生物制品及其他特殊產(chǎn)品的凍干。

　　從功能上分：
　　普通擱板型：物料散裝于物料盤(pán)中，適用于食品、中草藥、粉末材料的凍干；
　　帶壓蓋裝置型：適合西林瓶裝物料的干燥，凍干準備時(shí)，按需要將物料分裝在西林瓶中，浮蓋好瓶蓋后進(jìn)行冷凍干燥，干燥結束后操作壓蓋機構壓緊瓶蓋，可避免二次污染、重新吸附水分，易于長(cháng)期保存；
　　多歧管型：在干燥室外部接裝燒瓶，對旋凍在瓶?jì)缺诘奈锪线M(jìn)行干燥，這時(shí)燒瓶作為容器接在干燥箱外的歧管上，燒瓶中的物料靠室溫加熱，通過(guò)多歧管開(kāi)關(guān)裝置，可按需要隨時(shí)取下或裝上燒瓶，不需要停機；
　　帶預凍功能型：物料預凍過(guò)程，冷阱作為預凍腔預凍物料，在干燥過(guò)程，冷阱為捕水器，捕獲物料溢出的水分。帶預凍功能的凍干機，冷凍干燥過(guò)程物料的預凍、干燥等均在凍干機上完成，凍干機使用效率高，節省了低溫冰箱的費用。