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水果凍干機采用進(jìn)口配置,性能穩定可靠,具有外型美觀(guān)、體積小、重量輕且操作簡(jiǎn)便等特點(diǎn)。該設備具有原位凍干功能,操作方便,擺脫傳統小型凍干機的人工繁瑣操作。設備適用于野生水果,脫水水果、食品、水果、中間體等物料的干燥。該設備將制冷系統,真空系統,導熱油加熱系統,排濕系統組合一體,推出的一種新型箱體結構,較大地利用箱體內存放物料空間進(jìn)行干燥的水果凍干機。
設備特點(diǎn):
1、采用余熱回收系統,設備可連續不間斷工作。
2、以PLC為核心,采用觸摸屏作為人機界面,實(shí)時(shí)記錄凍干進(jìn)程中多路溫度數據。
3、可預置擱板控溫曲線(xiàn),實(shí)現升華過(guò)程的自動(dòng)化。
4、小型機采用風(fēng)冷系統,占地小,結構緊湊。大型機采用循環(huán)水冷卻,不受環(huán)境制約。
5、立式開(kāi)門(mén)式結構,可實(shí)現物料的原位凍干;
6、該機由制冷系統,真空系統,加熱系統,冷卻系統,噴淋系統,電控系統等多系統組成的,其結構復雜,控制程序互鎖閉鎖很多,具有一定的先進(jìn)性。
7、核心器件由制冷壓縮機,水冷卻器,真空泵,油泵,水泵,電子真空計,擱板,冷阱等組成。
水果凍干機的日常維護和保養:
1、注意壓縮機不能頻繁啟動(dòng);
2、壓縮機冷凍機油視情況每半年或一年更換一次,冷凍機油為殼牌32#冷凍機油;
3、水冷凝器需定期清洗,一般為一年??刹鹣?,也可用水處理清洗劑進(jìn)行循環(huán)清洗;
4、送電后應注意:
①壓縮機是否自動(dòng)收液;
②油壓差是否復位等。
5、每次開(kāi)機前要例行檢查:
①所有截止閥(壓縮機吸排氣閥、供液閥、手閥等)是否處于開(kāi)啟狀態(tài);
②壓力表讀數是否正常(0.6~0.7Mpa);
③壓縮機油位是否正常(1/4~3/4);
④冷卻水壓力、溫度是否正常(0.1Mpa以上)。
6、開(kāi)機后要注意:
①壓縮機運行聲音是否正常;
②制冷管路是否有異常振動(dòng);
③視液鏡流量是否正常;
④膨脹閥結霜情況;
⑤壓縮機回霜情況。
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